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金年會(huì)金字招牌:三聚氰胺事件九年后,他敢于為中國(guó)奶粉背書(shū),更適合中國(guó)寶寶!

日期:2025-04-03

  前不久,飛鶴奶粉因?yàn)椤摆A在中國(guó)”火了一把,因?yàn)槎髦榈囊痪湓?huà),也因?yàn)轱w鶴乳業(yè)掌門(mén)人冷友斌對(duì)奶粉品質(zhì)的堅(jiān)持。董明珠說(shuō):“等我有孫子的時(shí)候,我一定讓他喝飛鶴奶粉!”冷友斌說(shuō):“中國(guó)的產(chǎn)品已經(jīng)由制造走向了質(zhì)造,且已經(jīng)在智造的路上,在北緯47度(齊齊哈爾)世界公認(rèn)的黃金奶源帶上打造的中國(guó)嬰幼兒奶粉品牌,未來(lái)會(huì)更加強(qiáng)大?!?/p>

  三聚氰胺事件讓中國(guó)乳業(yè)蒙羞,幾十萬(wàn)結(jié)石寶寶舉國(guó)震驚,國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)也一度蕭條,九年過(guò)去了,冷友斌向洋品牌發(fā)出沖擊。飛鶴,更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)。

  冷友斌,長(zhǎng)江商學(xué)院CEO7期,北大光華管理EMBA,黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理

  九年前,做了三十多年的嬰幼兒奶粉的冷友斌從未想到飛鶴乳業(yè)的命運(yùn)會(huì)與中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播的一則消息聯(lián)系的如此緊密。2008年9月16日的新聞聯(lián)播,通報(bào)了震驚全國(guó)的三聚氰胺事件,22家企業(yè)69個(gè)批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺,三鹿、熊貓、圣元、古城等一批批全國(guó)知名品牌紛紛落馬。

  這是新聞聯(lián)播歷史上最長(zhǎng)的一次口播,當(dāng)晚新聞聯(lián)播超時(shí)8分鐘,從2008年到2012年,新聞聯(lián)播超長(zhǎng)的次數(shù)僅為16次,每一次都是國(guó)家級(jí)別的重大事件,無(wú)疑,三聚氰胺到達(dá)了這種地步,這一次舉國(guó)震驚,中國(guó)乳業(yè)蒙羞。

  當(dāng)時(shí)的冷友斌正在醫(yī)院輸液,他第一次手心出汗,爆出了哪家企業(yè),哪家企業(yè)就離破產(chǎn)不遠(yuǎn)了,即便沒(méi)有爆出的中國(guó)乳制品企業(yè),也受到事件的影響。蒙牛牛根生一封緊急救援信也發(fā)生在那個(gè)時(shí)候。雖然產(chǎn)品質(zhì)量敢保證,但沒(méi)有真正檢測(cè)通過(guò)的新聞,他依舊不能放下心來(lái)。

  通過(guò)的新聞出來(lái),飛鶴奶粉沒(méi)有三聚氰胺,即使九年過(guò)去了,冷友斌和他的團(tuán)隊(duì)依舊對(duì)當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景歷歷在目,所有人都抱頭痛哭。一位員工激動(dòng)的給冷友斌來(lái)電話(huà)說(shuō):“領(lǐng)導(dǎo),我為咱們這家企業(yè)驕傲?!?/p>

  冷友斌的家是在黑龍江北安市,這里有一望無(wú)際的農(nóng)墾場(chǎng)。一方水土養(yǎng)育一方人,他從14歲就學(xué)會(huì)養(yǎng)牛、擠奶,只不過(guò)當(dāng)時(shí)是補(bǔ)貼家用金年會(huì)。1989年,冷友斌從上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè),便進(jìn)入了乳制品行業(yè),在農(nóng)墾趙光農(nóng)場(chǎng)乳品廠(飛鶴前身)干了8年,28歲,他擔(dān)任了飛鶴乳品廠總經(jīng)理金年會(huì)誠(chéng)信至上。

  2001年5月黑龍江農(nóng)墾總局突然決定對(duì)旗下乳制品企業(yè)進(jìn)行整合,飛鶴乳業(yè)的資產(chǎn)被劃農(nóng)墾總局。為了保住“飛鶴”品牌,冷友斌用1400萬(wàn)的債務(wù),換來(lái)品牌的長(zhǎng)期使用權(quán),他借債100萬(wàn)帶領(lǐng)著100人,到克東另謀發(fā)展。所有的一切從零開(kāi)始,只有飛鶴這個(gè)品牌。當(dāng)時(shí)的廠區(qū)雜草叢生、破爛不堪,許多朋友都勸他放棄這里,可他卻說(shuō):“開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”。

  他和工人們住在一起,吃在一起,干在一起,以廠為家,就連有病都是把護(hù)士找到工地上為其輸液。三伏天,由于工地上人手少,他就親自到工地上指揮,監(jiān)督施工,三個(gè)月下來(lái)冷友斌瘦了許多,黑了許多。

  然而所有的付出都得到了其應(yīng)有的回報(bào),原本破爛不堪、瀕臨倒閉的工廠,變成了一個(gè)花園式現(xiàn)代化企業(yè),車(chē)間機(jī)械設(shè)備改造全部完畢,使加工能力從改造前的日處理鮮奶40噸,提高到改造后的日處理鮮奶100噸。

  從2001年到2002年的一年時(shí)間,冷友斌一心撲在奶粉的質(zhì)量上,基本上沒(méi)有考慮市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo),他研究奶粉、研究奶源、研究制作工藝,他花費(fèi)很大的精力去建全球最先進(jìn)的廠房,正如冷友斌在采訪中所說(shuō)的:“沒(méi)有先進(jìn)的廠房,就沒(méi)有穩(wěn)定的產(chǎn)品?!币再|(zhì)取勝、產(chǎn)品為王的思維一直圍繞著初期的飛鶴。

  生產(chǎn)能力上來(lái)了,資金卻成了瓶頸,這一持續(xù)困擾中小企業(yè)的問(wèn)題也持續(xù)困擾著剛剛起步的飛鶴乳業(yè),讓冷友斌為難不已。沒(méi)有錢(qián),什么都做不了?那段時(shí)間的冷友斌一直走在找錢(qián)的路上,鼻子上長(zhǎng)了一個(gè)帶狀皰疹,大半個(gè)鼻子已經(jīng)開(kāi)始腐爛,高燒一直不退,在采訪中,冷友斌說(shuō)到:“即便是死,我也要死在家鄉(xiāng)上”,回家養(yǎng)好病之后,繼續(xù)奔波在找錢(qián)的路上。

  突然有一天,這時(shí)一個(gè)朋友問(wèn)他,你想做上市嗎?一個(gè)考察團(tuán)隊(duì)來(lái)到了冷友斌克東的小廠,之后給予了一個(gè)評(píng)價(jià),廁所挺干凈的。

  2003年,飛鶴乳業(yè)的營(yíng)收3000多萬(wàn),評(píng)估后的資產(chǎn)1個(gè)多億,飛鶴奶粉仍然登上了納斯達(dá)克的舞臺(tái)上,可能真的是因?yàn)閹蓛舭?!事后,冷友斌說(shuō)到:“工廠整潔和廁所干凈反映了工廠管理者水平,尤其是做食品行業(yè)的?!?/p>

  這也間接的幫助了飛鶴赴美上市。飛鶴也成為中國(guó)乳品行業(yè)第一家境外上市企業(yè),企業(yè)實(shí)現(xiàn)了外資引入和國(guó)際資本運(yùn)營(yíng),買(mǎi)了新設(shè)備、蓋了新廠房,飛鶴迎來(lái)的快速擴(kuò)張期。2001年至2005年,短短四年時(shí)間里,飛鶴由原來(lái)銷(xiāo)售額不足1億元發(fā)展至接近5億元,由原來(lái)走到了的破產(chǎn)邊緣變成了重新煥發(fā)生機(jī)和活力??粗w鶴乳業(yè)"轉(zhuǎn)危為安",冷友斌就像看著自己的孩子健康成長(zhǎng)一樣,漸有一種愛(ài)之情深、責(zé)任愈重的感慨!

  自三聚氰胺事件后,國(guó)產(chǎn)奶粉一度讓國(guó)人失去信心,中國(guó)人在香港、日韓、歐洲、美國(guó)等全球各地?fù)屬?gòu)洋奶粉的現(xiàn)象,一度成為外國(guó)人嘲諷中國(guó)的笑話(huà)。

三聚氰胺事件九年后,他敢于為中國(guó)奶粉背書(shū),更適合中國(guó)寶寶!

  洋品牌在國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)如日中天,憑借強(qiáng)大的安全、可靠的認(rèn)知優(yōu)勢(shì),在中國(guó)市場(chǎng)不斷擠壓國(guó)產(chǎn)品牌生存空間。國(guó)產(chǎn)品牌舉步維艱,仰攻乏力,市場(chǎng)不斷被蠶食。即便飛鶴55年無(wú)事故,在三聚氰胺事件中獨(dú)善其身,也難逃負(fù)面認(rèn)知的嚴(yán)重影響。

  在惡劣的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,打折促銷(xiāo)成為常態(tài),買(mǎi)四送一、買(mǎi)三送一,甚至買(mǎi)二送一在行業(yè)里面是普遍現(xiàn)象,其本質(zhì)就是價(jià)格血戰(zhàn),飛鶴也一直深陷其中。

  因“奶粉紅?!钡钠D難撕殺,飛鶴做了很多努力,產(chǎn)品研發(fā)上,投入更大的的資金和力度;肅清自己的經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍,砍掉不合格不團(tuán)結(jié)的經(jīng)銷(xiāo)商;深化服務(wù),走進(jìn)市場(chǎng)和消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)教育等終端活動(dòng);加強(qiáng)品牌傳播,特別注重對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的傳播,提出了“一貫好奶粉”的宣傳語(yǔ),表達(dá)堅(jiān)持做好國(guó)產(chǎn)奶粉的決心。

  但卻一直不見(jiàn)其效,業(yè)績(jī)沒(méi)有任何變化,因?yàn)閲?guó)產(chǎn)奶粉意味著不安全,畢竟每一位中國(guó)媽媽都希望自己的孩子不輸在起跑線上。從2016年開(kāi)始,冷友斌主導(dǎo)著飛鶴做出更全面的改革,提出“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的產(chǎn)品口號(hào),直擊外國(guó)品牌痛點(diǎn),冷友斌以飛鶴55年服務(wù)中國(guó)寶寶為中國(guó)奶粉做出了保障。

  2016年二季度,飛鶴市場(chǎng)開(kāi)始有了起色,到了第四季度效果就愈發(fā)明顯。2016年全年,飛鶴總銷(xiāo)量增長(zhǎng)8%,高端產(chǎn)品星飛帆增長(zhǎng)80%,一舉超越伊利、貝因美,從2015年國(guó)產(chǎn)第三的位置躍居第一。2017年1~5月,飛鶴乳業(yè)整體實(shí)現(xiàn)45%的增長(zhǎng),高端嬰幼兒奶粉更是同比增長(zhǎng)超200%,再創(chuàng)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒高端奶粉銷(xiāo)售增長(zhǎng)佳績(jī)。

  從中國(guó)制造到中國(guó)質(zhì)造,盡管只有一字之差,卻能折射出中國(guó)制造領(lǐng)域的巨大變革,在這個(gè)產(chǎn)品過(guò)剩的時(shí)代,在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的時(shí)代,在這個(gè)中國(guó)品牌即將向外突圍的時(shí)代,中國(guó)實(shí)體正在加速轉(zhuǎn)型

  2017年10月31日,《贏在中國(guó)》——戰(zhàn)略成果發(fā)布會(huì)上,格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠為飛鶴堅(jiān)守品質(zhì)的精神而感動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言甚至幾度哽咽,并表示“等我有孫子的時(shí)候,我一定讓他喝飛鶴奶粉!”

  三聚氰胺事件讓國(guó)人失去了對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心,而冷友斌九年臥薪嘗膽打響了向洋奶粉品牌宣戰(zhàn)的第一槍。

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